5月1日，位于石家莊市新華區(qū)天翼路附近的“雪中炭愛心粥屋”正式運(yùn)營(yíng)，每天免費(fèi)為百余位環(huán)衛(wèi)工人和孤寡、困難老人送出愛心早餐。截至6月20日，已累計(jì)服務(wù)10160人次。 受訪者供圖

6月17日4時(shí)許，伴著晨光，位于石家莊市新華區(qū)天翼路附近的“雪中炭愛心粥屋”燈火通明。粥屋里，兩抹“志愿紅”正在廚房里忙碌著。

這兩抹“志愿紅”是河北雪中炭公益團(tuán)隊(duì)的志愿者劉文江、孟濤。孟濤負(fù)責(zé)擇菜、洗菜、切菜、淘米等，劉文江則將已備好的菜依次放入一口大鍋里，揮舞著鏟子開燉。之后，他們又在另一口大鍋里熬粥。兩人配合默契，動(dòng)作干凈利落。

5時(shí)許，陸續(xù)有穿著紅馬甲的志愿者趕到。他們簽到后便按照分工干起來(lái)：清掃就餐大廳，將桌椅擺放整齊，將碗筷整齊擺放到桌上……5時(shí)30分許，噴香的早餐做好了，在附近工作的環(huán)衛(wèi)工人及居住在周邊的孤寡、困難老人陸續(xù)來(lái)到愛心粥屋。兩位志愿者引導(dǎo)大家有序排隊(duì)領(lǐng)餐，幾位志愿者依次為大家盛粥、盛菜、發(fā)放饅頭。

一碗愛心粥，暖胃更暖心。

一碗大米夾雜著小米熬成的粥，一碗包含西紅柿、豆腐、娃娃菜、粉條等的燉菜，兩個(gè)熱騰騰的饅頭，看著面前的早餐，環(huán)衛(wèi)工人張師傅格外高興，“一大早就吃上了熱乎乎的飯，這心里也是熱熱乎乎的。”

張師傅的家離所負(fù)責(zé)清掃的路段稍遠(yuǎn)，以前早上經(jīng)常自帶饅頭，再喝幾口水對(duì)付一下。如今，他成了這里的?？汀?/p>

“我們年紀(jì)大了，而且老伴身體不太好，眼下我們能吃口現(xiàn)成飯，還是免費(fèi)的，真的要感謝這幫年輕人?！?8歲的李大媽家住聯(lián)盟小區(qū)，離愛心粥屋不遠(yuǎn)，經(jīng)常和老伴一起來(lái)吃早餐。

“飯菜干凈又好吃，我們吃著也順口，必須為志愿者們點(diǎn)贊?！?0多歲的王大爺向志愿者們豎起大拇指。

……

7時(shí)許，隨著環(huán)衛(wèi)工人及老人的陸續(xù)離開，就餐人數(shù)少了許多。8時(shí)許，志愿者們收拾完畢。

說起開設(shè)愛心粥屋的初衷，作為發(fā)起人之一的劉文江打開了話匣子。

39歲的他是石家莊市新華區(qū)志愿服務(wù)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河北雪中炭公益團(tuán)隊(duì)發(fā)起人。從2006年起，他開始投身公益活動(dòng)，帶領(lǐng)志愿者團(tuán)隊(duì)幫助貧困兒童、孤寡老人、退役軍人等，個(gè)人捐款捐物達(dá)上千萬(wàn)元。

“作為城市‘美容師’，環(huán)衛(wèi)工人很辛苦。通過觀察我發(fā)現(xiàn)，他們中不少人吃早餐就是湊合。于是，我和幾個(gè)志同道合的朋友決定開設(shè)愛心粥屋，為辛勤工作的環(huán)衛(wèi)工人和需要幫助的老人提供免費(fèi)早餐?！眲⑽慕f。

他們的想法得到了河北省慈善總會(huì)的支持。4月初，河北省慈善總會(huì)和河北雪中炭公益團(tuán)隊(duì)聯(lián)合發(fā)起“愛心粥屋”慈善項(xiàng)目并線上籌款，動(dòng)員社會(huì)各界力量共同參與。

5月1日，“雪中炭愛心粥屋”正式運(yùn)營(yíng)，每天免費(fèi)為百余位環(huán)衛(wèi)工人和孤寡、困難老人送出愛心早餐。截至6月20日，已累計(jì)服務(wù)10160人次。目前，愛心粥屋全部經(jīng)費(fèi)來(lái)源于社會(huì)捐贈(zèng)和志愿者募捐。

一個(gè)多月以來(lái)，志愿者們的善舉不脛而走，不少熱心市民紛紛加入進(jìn)來(lái)奉獻(xiàn)愛心。

70多歲的省會(huì)市民王學(xué)斌，身體硬朗，成了這里最年長(zhǎng)的志愿者。愛心粥屋運(yùn)營(yíng)以來(lái)，除了下雨天，他天天都準(zhǔn)時(shí)來(lái)，干一些力所能及的活，“我雖然年齡大了但身體還不錯(cuò)，來(lái)這兒幫幫忙，心情也好，孩子們也都支持我?！?/p>

一位女士到水上公園遛彎從此處經(jīng)過，了解到這一善舉后，當(dāng)即捐出200元錢；橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶劉女士捐贈(zèng)了娃娃菜，盡自己的一份心意。

“這是新華區(qū)衛(wèi)生隊(duì)送的錦旗，這是熱心人送的米、面，這是一位老大爺特意帶來(lái)的十袋鹽……”每每看到這些，包括劉文江在內(nèi)的多位志愿者都覺得，再苦再累也值得。

“大家的理解及幫助，我們都看在眼里，也感動(dòng)在心頭?！眲⑽慕榻B，“對(duì)好心人的捐款，我們會(huì)及時(shí)公示并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定處理?！?/p>

今年高考期間，在石家莊市主城區(qū)各考點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，志愿者們加入“愛心助考”活動(dòng)，為考生、家長(zhǎng)、老師等免費(fèi)提供了8000瓶礦泉水。

端午節(jié)前夕，志愿者們?yōu)?00余名環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人、殘疾人等提供免費(fèi)的愛心粽子和早餐。

面對(duì)每天百余位環(huán)衛(wèi)工人及老人的就餐量，飯菜、水電、房屋租賃等各項(xiàng)花費(fèi)，著實(shí)不少。劉文江表示，“我們會(huì)一直堅(jiān)持做下去，也希望更多熱心人士加入進(jìn)來(lái)，讓這樣的愛心粥屋開得更多，讓我們這座城市更溫暖?！?（河北日?qǐng)?bào)記者薛惠娟 通訊員劉琛敏）